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전복무침 준비할 재료 전복 2~3개, 배추속잎 3장, 붉은 고추 1개, 밤 3개, 미나리 3~4줄기, 잣가루 약간 무침양념 식초 2큰술, 액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 ½큰술, 다진 마늘 ½큰술, 생강즙 1작은술 만드는 방법 1 전복 손질하기 솔로 씻은 전복은 껍데기째 물에 살짝 데쳐 살만 분리한 후 ..

더운 여름 기력을 회복하기위해.... 삼계탕도 좋고 그외의 몸보신 음식도 좋고... 하지만..오늘은... 바다와 육지와의 만남을 주선해본다... 일명 해천탕 입니다. 전복은 닭과도 잘 어울린다.. 닭과 산 전복,인삼,녹용,감초..그밖의 한약재...야채를 넣고 끓인다.. 닭의 냄새가 거의 안나고.. 간의 피로를 풀..

- 전복의 영양(효능) 전복은 단백질, 비타민, 무기질 등을 함유한 영양식품으로 스테미너에 좋은 식품. 조개류 중에서 가장 값이 비싸며 체내 흡수율이 좋아서 임산부, 비만증, 간경화증 환자 등의 영양식으로 좋으며,  특히 간기능 회복에 좋은 식품으로 널리 알려져 있다. 비타민 B1,비타민 B2가 ..

사발도 아닌 큰대야에 기대를 만빵하게 만든후 나온.. 전!복!죽! 전복도 어찌 그리 많이 들었는지.. 이리 저리 퍼도..다 전복일세~ㅋㅋ 한수저 떠서 먹으니...손수 끓여 해주시던 전복죽 생각에 울컥~ 깔끔히 비워버린^^ 전복죽 [큰사발]

tn 님이 tn 님께 보내시는 메일입니다. 전복찜 전복찜 전복에 인삼과 은행을 담아 고급스럽게 만들었어요. 쌉살한 맛의 인삼과 은행이 전채요리에 잘 어울리는 요리랍니다. 주재료 : 전복 4마리, 인삼 1뿌리, 은행8개, 홍고추1개 양념 : 간장 1/2큰술, 물엿 1작은술, 물 4큰술, 다진생강 1/2작은술, 후춧가루, ..

tn 님이 tn 님께 보내시는 메일입니다. 내장전복죽 전복내장죽 쌉쌀한 맛이 나고 향이 특이한 죽이예요. 입맛이 없거나 특별한 죽을 원할때 끓여 보세요. 주재료 : 전복4개, 불린쌀2컵, 참기름1작은술, 다진마늘1/2작은술 부재료 : 물10컵정도, 소금약간 분량 4인분 칼로리 1060cal 요리시간 40분 난이도 중 전..

tn 님이 tn 님께 보내시는 메일입니다. 양송아와전복 양송이전복 바다에서 나는 고급재료인 전복과 맛좋은 양송이를 볶아서 만든 중국식 요리로 중국상차림의 메인요리에 알맞습니다. 주재료 : 양송이200g, 전복4개, 은행10알, 죽순1개 부재료 : 대파1뿌리, 마늘3쪽, 생강1쪽, 굴소스·맛술 1큰술씩, 녹말3..

속풀이 끝내주는 전복해물탕 드세요 2006.02.07 00:22 ikoria ▲ 속풀이 끝내주는 전복해물탕 드세요 ▲ 싱싱한 전복이 살아 꿈틀거리는 전복해물탕 ▲ 전복해물탕에는 전복, 소라, 문어, 모시조개, 꽃게, 왕새우, 홍합, 미더덕과 매운고추, 마늘, 대파가 들어간다 ▲ 꽃게와 새우, 소라의 살을 빼먹는 맛도 끝..