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[검정콩우묵채] 재료; 검정콩300g, 우묵1봉지, 미나리조금, 오이1/2개, 잦100g, 소금. 만드는법; 1. 콩과물을 적당히 넣고 비린내가 나지않을 정도로 삶는다. 2. 콩삶은 물은 버리지 말고 그 물을 믹서에 잦과 함께 곱게간다. 3. 우묵은 봉지를 뜯어 찬물에 휑궈 건진다. 4. 미나리는 살짝데쳐 소금으로 만 간한..

[해초묵 무침] [해초묵 셀러드] [새싹 해초묵쌈] 출처:해미푸드 http://www.0808.or.kr/shopping/shopping-index.php?p=59&c=228 해초묵/미역국수 구입 바로가기 전복마을 전복마을 바로가기 클릭!클릭!

●해초가 가지고있는 특징!! 바다에 사는 식물을 통틀어 해조류(海藻類)라 하고, 식용으로 쓰이는 해조류를 해초(海草)라고 합니다. 해초는 우리가 자주 먹는 김, 미역, 다시마, 파래 외에도 톳, 돌가사리, 갈래곰보, 모자반, 꼬시래기, 곰피, 매생이 등 종류가 다양하다. 또한 육지에서 나는 식재료에 비..

○입맛이 없는 여름 시원한요리 한천요리 입니다. 우뭇가사리를 이용해 만든 한천으로 우묵(우무)를 만들어 우묵무침을 만들었습니다. ○다이어트 식품으로 인기가 최고입니다. 맛보세요.. http://www.0808.or.kr/shopping/shopping-index.php?p=59&c=166 우뭇가사리 한천 구입 바로가기 전복마을 전복마을 바로가기 클..

바다 채소 '해조류' 더 건강하게 먹기 해조류는 바다에서 나는 식물로 인류가 식용하기 시작한 지는 상당히 오래되었지만 서양에서보다는 동양, 특히 우리나라를 비롯해 일본과 중국에서 널리 이용되었다. 우리나라 연안에 서식하고 있는 해조류는 400여 종이며 식품으로 섭취 가능한 것은 50여 종이나..

○겨울에 제맛나는 최고의 웰빙건강식품[매생이]국을 즐기자!! ○칼바람이 불고 매섭게 차가운 겨울바다 ,그곳 남녘바다에는 겨울을 이겨내려고 몸부림치는 뱃사공들의 분주함이 가득하다. 바로 청정해역에서만 자라는 유기농 바다해초 [매생이]를 발에서 뜯어내는 작업이다. ○도심에서 사는 이들..

웰빙건강식품[매생이]특가판매!! ○[전복마을] 회원님께 드리는 새해 건강식품 특가할인행사 입니다. ○저희[전복마을]에서 직접생산하여 회원님께 저렴하게 공급자 합니다. ○이번기회에 제철맞은 매생이를 저렴하게 구입하시어 1년내내 매생이국을 즐기세요. ◑전복마을에가면 싱싱함과 이벤트행..

전국 최대 매생이 생산지인 전남 장흥군에 매생이를 이용해 각종 제품을 생산하는 가공 공장이 들어선다.18일 장흥군에 따르면 33억원을 투자해 1650㎡의 매생이 가공 공장을 짓기로 했다. 군은 내년 3월까지 입지와 사업자 선정을 마무리하고 공사에 들어가 12월까지 완공한다는 계획이다. 이 공장에서..

■햇 매생이[특](10재기) 1박스/1재기(약400g정도) ○찰 매생이는 무공해 천연 해조류로 남도 서남해 특산품 입니다!! ○KBS2 비타민 [위대한 밥상! 新건강5복! - 혈액]편 매생이 방영상품!! ○냉동저장후 드시기 편리하게 낱개 봉지포장 판매합니다.!! ☆2010년산 햇(첫물) 매생이 판매안내! ○2010년산 청정 [..