전복으로 조림을 함 해봤어요 ^*^
전복을 잘손질해서
칼집을 내서 간이 잘 베게 준비하세요
집에 있는 재료들 모아서 준비하세요
육수에 간장 매실액기스 월계수잎을 넣고 은근히 졸인다
끓으면 월계수 잎은 건져내세요
너무 오래 끓이면 월게수 향이 넘 진해서 ~~
간장물이 조려지면
준비한 재료를 넣고 졸이세요
재료들이 윤기나게 조려지면
불르클리를 넣고 살짝 더 졸인다
이렇게 졸여서 먹으면 영양 만점이겠죠 ??
식구들이 단것을 좋아하시면 다 조리한후 꿀 을 조금넣고
참기름 서너방울 넣고 통깨 뿌려서 맛 잇게 드세요 ^*^
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