우뭇가사리(한천) 우묵무침(한천요리)!! ○입맛이 없는 여름 시원한요리 한천요리 입니다. 우뭇가사리를 이용해 만든 한천으로 우묵(우무)를 만들어 우묵무침을 만들었습니다. ○다이어트 식품으로 인기가 최고입니다. 맛보세요.. http://www.0808.or.kr/shopping/shopping-index.php?p=59&c=166 우뭇가사리 한천 구입 바로가기 전복마을 전복마을 바로가기 클.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2010.06.14
우묵냉채 우묵냉채 요리명 우묵냉채 더운 여름에는 시원한 우묵냉채를 만들어 보세요...입맛이 확 당긴답니다 조리시간 20 분 칼 로 리 78 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 우묵 100g, 오이 1/4토막, 다시마 1쪽, 멸치 5개, 간장 1큰술, 참기름 약간, 깨소금 약간, 고추가루 약간, 설탕 약간, 마늘 약간, 파 약간 *만드는 방.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.05.13
5월 가정의달 (어린이날,어버이날) 웰빙한천요리 만들기!! ★웰빙 야채한천 만들기!! ■ 재료(4인분) 한천분말10g, 당근조금, 풋강남콩50g, 양배추50g, 말린표고버섯 2장 A(다시국물 500cc, 소금½작은술, 간장1작은술 B(신주된장 3큰술, 설탕 1½큰술, 다시국물1큰술, 식초1큰술 ■ 만드는 방법 ①말린표고버섯은 밑동을 잘라내고 얇게 썰어둔다. 당근은 얇게 썰어 모.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.04.29
토마토양갱 한천요리 *토마토 양갱 만들기* 【 재료 】4인분 실한천 10g(분말한천 4g), 토마토 쥬스 450cc, 물 50cc, 레몬즙 약간 【 만드는 법 】 1. 각한천은 30분정도 물에 불려 찢어 냄비에 물을 넣고 녹인다. (분말한천은 물에 바로 넣고 끓여 녹인다.) 2.한천이 녹으면 불을 끄고 토마토 쥬스를 혼합한다. 불을 다시 켠후 레몬즙.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.04.16