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2008년産 싱싱한 대하새우(왕)새우!! 소금구이가 제맛 !!! *계절은 속일수 없나봅니다. 지금도 한낮에는 30도가 넘나드는 불�더위가 한창이고, 늦박이 피서를 즐기는 이때에도 어김없이 찾아오는 가을의 풍미를 자랑하는 [대하] 왕새우가 청정바다 서남해 일대에서는 한창 조업중에 있습니다. *햇 것이..

＠소금판에 올려져 노릿하게 구워지는 대하 ＠살아있는 자연산 대하(1) ＠살아있는 자연산 대하(2) ＠살아있는 자연산 대하/포장되어 상품으로 배달 http://www.0808.or.kr 대하 왕새우 구입문의 전복마을

[전어회 초무침] [전어 석쇠구이] [준비된 전어회] [전어회/ 구이] <전어 구이는 가을찬바람 이후에 맛이있습니다.> [전어요리 3총사] 회 초무침,소금구이,전어회 누가누가 맛있나!!! http://www.0808.or.kr 전어구입/판매 문의[전복마을]

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소금구이 노랑노랑 잘익은 대하 정말 맛나겠어요. 갑옷을 벗고 우리의 입을 즐겁게 하는 대하 초장에 풍덩~ 으아아~ 침넘어간다...... 참! 대하 껍질에 영양소가 많다네요. 껍질채 먹어도 맛있었어요... ^^ --------------------------------------------------------------------------- http://www.blue-sea.co.kr 전복마을 바로가기 ..

. . . . . . 새우가 있어야겠죵?? 바지락도 조금,,두부,팽이버섯,호박,미나리,쑥갓,고추,무 준비하세욤..생태있음 넣어도 좋아욤.. 다싯물 있으심 적당하게 다싯물을 넣고 무를 넣고 끓여줍니다.. 저는 다싯물이 없어서 멸치,다시마만 넣고 물이 끓을때 다시마 건졌어욤.. 멸치로 조금더 우리다가 멸치 건..

바다의 귀족 '대하' 불포화지방 함유...혈중 콜레스트롤 낮춰 가을과 함께 대하의 철이 돌아왔다. 대하는 우리나라 서·남해안에 분포, 세계적으로 황해와 발해만 등지의 중국연안에서만 한정돼 생산되며 ‘바다의 귀족’으로 불릴만큼 고급수산물이다. 대하는 한국인에게 가장 사랑받는 새우의 한종..

대하찜 대하찜 파티,집들이 음식으로 준비해 보세요~ 조금 어려움 (상) 5인분 10분 1805Kcal 주재료 대하 10마리(물 3컵, 양파 50g, 청주 1큰술, 소금 1작은술), 사태 200g(물 4컵, 양파 50g, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 청주·간장 1큰술씩), 오이 1개(소금물 적당량), 밤 5개, 죽순 150g, 참기름 적당량 부재료 소스 재료 : 다..

감자채를 활용하여 새우튀김을 해봤어요. 정말 바삭바삭하고 너무 맛있답니다. 강추~! 재료 : 새우 중하 여러마리, 감자 3개, 녹말 가루, 소금, 후춧가루, 청주 2~3큰술, 밀가루 1. 새우 손질하기 - 새우는 중하로 준비하여 머리와 꼬리쪽은 뺴고 몸통 부분만 껍질 깐다. - 꼬리쪽 물주머니는 칼로 잘..