매생이탕 3

연말연시 숙취해소에 좋은 음식은 ..

연말연시 숙취해소에 좋은 음식은? “굴, 매생이, 낙지, 바지락, 김” 선정 고흥해양수산사무소, 숙취해소 고흥수산음식 5선 소개 화제 “굴, 매생이, 낙지, 바지락, 김” 을 선정 여수지방해양수산청 고흥해양수산사무소에서 연말연시 각종 모임으로 인한 스트레스와 음주후의 숙취해소에 고흥지역에..

겨울철 별미- 매생이(굴과 함께먹으면 최고)

‘겨울철의 별미’ 매생이… 굴과 함께 먹으면 최고 ▲ 매생이 요리 중 가장 보편적인 요리인 매생이국. 날씨가 점차 쌀쌀해지면서 매생이를 먹을 수 있는 제철이 다가오고 있다. 매생이는 12월부터 2월까지 3개월 동안 나기 때문에 겨울철에 제 맛을 즐길 수 있는 해초류다. 매생이는 짙은 녹색으로 머..