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[동영상][요리] 정은아의 요리스쿨 (중식) 30 - 중국식 꽃게볶음, 꽃게 밥 돌돌말이, 맛집 소개 http://www.0808.or.kr/shopping/shopping-index.php?c=53 전복마을 바로가기 클릭!클릭!

[수협에 위판대기중인 선어 생생꽃게(암게)] [수조에 살아있는 참꽃게] [1kg에2마리 올라가는 대형참꽃게]

#기획의도 꽃게 맛이 가장 좋은 계절이 돌아왔다. 담백한 맛과 살이 꽉꽉 들어찬 게. 생각만으로도 입안에 군침이 도는 꽃게는 '사돈하고는 못 먹는다'는 속담이 있을 정도로 점잖게 먹기는 힘든 게 사실. 하지만 게는 맛뿐만 아니라 영양이 가득 차있어 공들여 먹을 만한 가치가 있는 식품이기도 하다. ..

▲ 꽃게는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 좋은 식품이다. ▲ 속살이 꽉 찬 꽃게, 보기에도 먹음직스럽지 않습니까.

알뜰하고 지혜로운 살림꾼 김혜영이 제철 맞은 꽃게로 4월의 식탁을 맛깔스럽게 차렸다. 발그레한 양념장에 무쳐도, 얼큰하게 찌개를 끓여도 밥 한두 공기 뚝딱 비우게 하는 꽃게 요리. 맛내기 요령과 노하우를 전한다. 된장 꽃게찜 매운 꽃게찜 tip 구수하면서도 삼삼하게 즐기는 메뉴인데, 재래된장..