[전복마을] 고등어·삼치 요리

겨울이 다가오면 생각나는 [묵은지 고등어]찌개..

샘쇼핑●전복마을 2008. 11. 10. 16:11

제가 자주하는 음식중에 하나가 묵은지 활용이에요^^

너무 자주 먹으면 질리지만,
일주일에 한번씩 하면 질리지도 않고 맛있더라구요.

묵은지 묵은냄새 안나게 하는 방법은
국물을 멸치,다시마국물을 내주면 묵은냄새까지 제거되서
시원한 맛까지 더해 집니다~

묵은지 많이 많이 애용해 보세요^^

min1107님께서 전하는 고등어묵은지찌개 요리 일품입니다~


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