재료
묵은지1/2쪽 자반고등어1마리
양념
고추가루2스푼 다시마물2컵 들기름1스푼
만드는법
1-자반고등어는 손질해놓습니다
2-묵은지에 속은 적당히 털어줍니다
3-다시마를 물에담가 30분정도 두어서 다시마물을 만들어줍니다
4-냄비에 묵은지를 깔고---묵은지 자르지않고 그냥 머리만떼어내어
5-그위에 자반고등어 올려줍니다
6-다시마물에 고추가루를 넣어서 푹 끓여줍니다
7-김치가 물렁물렁 해지도록 푹 끓여줍니다
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김장김치 아직 냉장고에 있지요
자반고등어랑 함깨 끓여보세요
우리입맛에 너무 잘 맞는 찌개 입니다
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