호박의 효능 한방에서는 예부터 부기가 있을 때 사용해 왔는데, 특히 산모가 출상 후 부기가 빠지지 않을 때 늙은 호박을 달여서 먹으면 부기가 빠진다. 소변이 잘 나가지 않는 사람도 호박을 달여 먹으면 소변이 잘 나오고 부기가 빠진다. 호박은 채소 가운데 녹말이 가장 풍부하며 비타민A도 다량 함유되어 있으.. [전복마을]단호박,호박요리 2007.03.19
호박새우젓찌개 호박새우젓찌개 레시피 담기 친구에게 시원하게 아침에 드세요 <호박새우젓찌개> 호박의 단짝 새우젓이 찌개에서 만났습니다. 56 Kcal 중 30분 5000원 이하 재료(4인분) 호박 1/2개,두부 1/2모, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 팽이버섯 ½봉지, 새우젓 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 다진 마늘 1작은술, 다.. [전복마을]밑바찬,젓갈류 2006.12.30
무농약『단호박 즙』만들기 호박이란? 박과의 덩굴성 한해살이풀 분류 - 식물계, 종자식물문, 쌍떡잎식물아강, 박과 원산지 - 열대 및 남아메리카 열대 및 남아메리카 원산이며 널리 재배한다. 덩굴의 단면이 오각형이고 털이 있으며 덩굴손으로...., 미니단호박 (성분표) 미니단호박 성분표(생것 100g당) 수분 73.0g 단백질 2.5g 지방 0.. 친환경(상품)겔러리 2006.12.13
호박죽 호박은 반으로 잘라 씨를 파내고 적당한 크기로 자른후 껍질을 벗겨 냅니다. 준비된 호박 속살을 커터기or믹서기에 갈아 냄비에 담고 적당량의 물을 넣고 뭉근히 끓입니다. 호박이 뭉그러질 정도로 익으면 쌀가루와 삶아 준비한 팥을 넣은후 소금과 설탕으로 간~합니다. 쌀가루는 시판되는 것을 사용.. [전복마을]나만의요리비법(한식,중식,일식) 2006.11.25