호박새우젓찌개

호박새우젓찌개

시원하게 아침에 드세요 <호박새우젓찌개> 호박의 단짝 새우젓이 찌개에서 만났습니다. 56 Kcal 중 30분 5000원 이하 재료(4인분) 호박 1/2개,두부 1/2모, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 팽이버섯 ½봉지, 새우젓 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 다진 마늘 1작은술, 다시마장국 5컵 1. 호박과 두부는 사방 1.5cm 크기로 깍둑썰기한다. 2. 청양고추와 홍고추는 어슷 썰고 새우젓은 살짝 다져놓는다. 3. 냄비에 호박, 두부를 넣고 다시마장국을 붓고 끓인다. 4. ③에 다진 새우젓과 다진 마늘을 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 후 청양고추와 홍고추를 넣어 끓인다. 5. 마지막에 팽이버섯을 얹어 한소끔 끓여낸다   http://www.0808.or.kr 제철수산물 구입문의 전복마을 전복마을 바로가기 클릭!클릭!