해삼안심구이 해삼 안심 구이 재료 ∥ 불린 해삼 3개, 쇠고기(안심) 250g, 물 3큰술, 식용유 적당량 구이 양념 ∥ 간장 4큰술, 다진 파·설탕·맛내기술 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1큰술씩, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1 불린 해삼은 반 갈라 내장을 씻고 삼각 썰기 한다. 2 쇠고기.. [전복마을]해삼·멍게요리 2006.09.13