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다양한 효능을 지닌 항산화 물질의 하나에 속하는 안토시아닌은 심장병과 암 등을 예방하는 효과가 이미 익히 알려져 왔으나, 항당뇨 활성까지 시사된 것은 이번이 처음이다. 다시 말해 성인들에게 나타나는 2형 당뇨병의 발병을 예방하고, 이미 당뇨병이 발생한 환자들의 경우 혈당値를 조절하는데 ..

[암을 이기는 한국인의 음식] 고구마 -하루 반 개로 대장암.폐암 예방 효과 , 항암.항산화인자 베타카로틴의 보고 수퍼웰빙푸드 자색고구마의 특징4가지 KBS-1TV[생로병사의 비밀]2008년3월11일 방영 첫 번째로 고구마는 젊음의 묘약. 슈퍼푸드5는 미국항공우주국(NASA)에서 우주시대 식량지원으로 훌륭한 ..

던킨도너츠, 자색 고구마 도넛 등 출시 8일 출시되는 던킨도너츠의 '자색 고구마 도넛'과 '카푸치노 글레이즈드 도넛'. 던킨도너츠에서 오는 8일 카푸치노 맛과 가을 제철 곡물인 밤, 고구마로 만든 도넛 그리고 과일 향이 느껴지는 홍차 음료까지 20여종의 다양한 제품을 출시한다고 7일 밝혔다. 카푸치..

▲황토랑 자색고구마 로고 (특허출원 중) 먼저 안토시아닌이 풍부한 자색고구마가 어떻게 하면 평소 가족의 건강을 위해 가까이 먹을수 있을까? 를 고민해야 했습니다. 왜냐면 자색고구마 자체가 건강기능식품으로 손색이 없으나, 맛이 덜하고 미각이나, 풍미가 없어 쉽게 자색고구마를 먹기를 그만 ..

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