토실토실한 바지락회 먹고싶다. [서남일대의 갯벌지역 해안가] [갯벌에서 캐내온 바지락] [미나리,애호박, 그리고 마늘다진양념을 미리준비해 둡니다.] [매콤하고 아삭아삭한 바지락회 1접시] ▣바지락 회 요리법 1.바지락은 끓는 뜨거운 물에 통바지락을 살짝 데쳐 재빨리 건져냅니다. 2.그 다음 바지락을 까서 잘 씻어 초무침을 합니.. [전복마을] 조개구이·조개·해물탕 2006.11.29