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날씨가 더워지면서 스태미나 식품인 장어를 찾는 이가 많다. 특히 요즘 나오는 장어는 산란기(6∼8월)를 맞아 살이 통통하게 올라 맛도 일품이다. 장어는 비타민 A, B, C가 풍부해 피부 미용과 피로 해소, 노화 방지, 정력 증강에 좋은 식품이다. 특히 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 많아 성인..

■자연산 민물장어 1kg (2-3마리정도)[전화주문상품] ■ 배송방법 *살아있는 자연산 민물장어와 물을 담아 산소를 불어넣어 포장하였습니다. 24시간 이내 살아있는 최고의 자연산 민물장어를 공급 받을수 있습니다. ■본 상품은 당일조업한 살아있는 자연산민물장어를 산지에서 직배송 합니 다. ■판매..

자연산 민물장어!! 보양식으로 많이 찾는 귀하신몸[자연산 민물장어]입니다. ■자연산 민물장어 1kg (2-3마리정도)[전화주문상품] ■ 배송방법 *살아있는 자연산 민물장어와 물을 담아 산소를 불어넣어 포장하였습니다. 24시간 이내 살아있는 최고의 자연산 민물장어를 공급 받을수 있습니다. ■본 상품..

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휴가를 떠나서나 돌아와서나 몸은 더위에 지쳐 축 쳐진 파김치가 되어버린다. 동해안으로 가는 이들은 우선 오징어와 다양한 활어를 찾거나 산채 음식으로 몸을 보하겠지만 남녁으로 가는 이들이라면 하모(갯장어)를 권하고 싶다. 하모는 지금부터 제철이다. 남해안의 뻘이 풍부한 바다에 사는 갯장..

http://www.0808.or.kr/shopping/shopping-index.php?c=57 바다장어 갯장어(하모) 구입문의 전복마을 전복마을 바로가기 클릭!클릭!

날씨가 더워지면서 스태미나 식품인 장어를 찾는 이가 많다. 특히 요즘 나오는 장어는 산란기(6∼8월)를 맞아 살이 통통하게 올라 맛도 일품이다. 장어는 비타민 A, B, C가 풍부해 피부 미용과 피로 해소, 노화 방지, 정력 증강에 좋은 식품이다. 특히 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 많아 성인..

뱀장어 http://www.songyee.co.kr/ 한명으로 만려어(鰻麗魚)라고 부르며 식성은 육식성이고 게, 새우, 곤충, 실지렁이, 물고기등의 거의 수중 동물을 닥치는 대로 잡아 먹는다. 낮에는 돌, 굴속, 진흙속에 숨어 있다가 주로 밤에 움직인다. 수온이 14 0C이하로 떨어지면 식욕이 떨어져 굴속이나 진홁속에..

장어 엑기스 〈장어의 효능〉 ▶ 풍부한 비타민 A, B, E 함유 특히 비타민 A가 살코기의 3배나 포함되어 있는데, 비타민 A는 시력보호, 암예방 및 치 료에 효과가 있으며, 인체의 거의 모든 조직에 영향을 미치기 때문에 비타민 중에서도 가장 중요하게 인식괴고 있는것이다. 또한 비타민E는 불포화 지방..

재료 민물장어 2마리, 생강 3톨, 통깨 약간 구이장 장어뼈와 머리· 한약재(대추·잣·감초·구기자 약간씩) 달인 물 1ℓ, 청주·간장 ½컵씩, 물엿·고추장 3큰술씩, 고춧가루·마늘·생강즙 1큰술씩 민물장어 구이 방법 장어는 손질해서 살은 포를 뜨고, 장어뼈와 머리는 깨끗이 씻어서 준비한다. 대..