2013년산 구지뽕열매(꾸지뽕열매)와 산수유열매,백련초열매(백년초열매) 예약판매!!

●2013년산 구지뽕열매(꾸지뽕열매)와 산수유열매, 백련초열매(백년초열매) 예약판매!!

*제철에나는 과일로 가족의 건강을 챙기세요.

 

●구입문의: 샘쇼핑●전복마을  010-5588-9333

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●구지뽕열매 음용방법!!

■생 구지뽕 열매는 흑설탕에 제워 암실에서 발효시켜 드십니다.

■건(마른)구지뽕 열매는 흐르는물에 깨끗히 싯어 2리터 주전자에

  약20g정도의 구지뽕을 넣고 1~2시간 달여서 복용합니다.

 

  

●구지뽕 효소 만들기

1.구지뽕 열매를 깨끗히 씻어 물기를 뺀다

2.미리준비된 용기에 구지뽕열매와 설탕을 [1:1]비율로 섞는다.

3.열매의 맨윗부분이 설탕에 뭍히도록 설탕을 충분히 넣어 덮는다.

4.밀봉하여 용기를 서늘한곳에 보관한다.

5.설탕의 앙금이 잘 녹도록 숙성기간 중간중간 한번씩 위아래로 뒤집어 저어준다.

*6개월이상, 1년정도 숙성되어 나온 즙을 물에 희석하여 차처럼 마신다.

 

●구지뽕열매 술담기

1.구지뽕 열매를 깨끗히 씻어 물기를 뺀다

2.미리준비된 유리병에 구지뽕열매와 설탕을 [2:1]비율로 섞는다.

3.밀봉하여 용기를 서늘한곳에 보관한다.

*3개월이상 숙성후 소주잔에 따라 마신다.

 

●산수유열매 음용방법!!

■생 산수유 열매는 흑설탕에 제워 암실에서 발효시켜 드십니다.

■건(마른)산수유 열매는 흐르는물에 깨끗히 싯어 2리터 주전자에

  약30g정도의 산수유을 넣고 1~2시간 달여서 복용합니다.

 

 ●산수유열매 효소만들기

*산수유열매를 흐르는물에 씻어 불순물을 제거한후 1~2시간 소반에 받쳐 물기를 뺀다.

*미리 준비한 용기(항아리또는 유리용기)에 산수유열매와 설탕을 1:1비율로 넣는다.

*가장 윗부분은 열매가 보이지 않도록 설탕으로 충분히 덮는다.

*뚜껑을 닫아 밀봉한후 서늘한곳에 보관한다.

*설탕이 골고루 열매와 섞여 녹도록 가끔씩 위아래로 저어줍니다.

*3~6개월후 숙성발효된 즙(액)을 소주잔 이나, 컵에 따라 마시기좋은 비율로 물이나 건강음료와

희석하여 음용합니다.  

 

●산수유열매 술담그기

*산수유열매를 흐르는물에 씻어 불순물을 제거한후 1~2시간 소반에 받쳐 물기를 뺀다.

*미리 준비한 용기(항아리또는 유리용기)에 산수유열매와 술을 1: 2비율로 넣는다.

*뚜껑을 닫아 밀봉한후 서늘한곳에 보관한다.

*3개월후 숙성발효된 소주의즙(액)을 소주잔에 따라 음용합니다. 

 

 

 

 

 

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