●삼복더위 여름보양식 [민어] 제철입니다.
○찌는듯한 삼복더위에 체력이 고갈되거나, 쇠진해져 여름철 건강에 적신호를 보내고 있는
계절입니다.
어린이에서 부터 특히 노약자들께서는 평상시 꾸준한 보양음식을 드시는것이 바람직하나,
하절기에는 입맛도 없고, 밥맛도 먹어 적당히 끼니를 떼우고 마는 계절입니다.
○이러하다 보니, 노약자중에는 대상포진, 단독, 아르레기성 피부질환을 호소하는 환자분들이
들어나는 계절입니다.
이는 체내에 잠재되어있는 면역력이 저하되거나, 급속히 체력이 저하되어 발병하는 병증입니다.
○이 삼복더위를 무난히 잘이겨낼수 있는 생선이 바로 국민생선 민어입니다.
민어를 회로 즐기시는 분들이 많으나, 민어를 통째로 찜통에 고아 국물로 보양하는 방법이
제일 좋습니다.
민어의 살부분과 뼈를 모두 먹는 방법이 제일 좋은 방법입니다.
●자연산민어 구입문의: 전복마을 바로가기: http://www.0808.or.kr/new/shop/list.php?ca_id=4020
●민어구입문의: 010-5588-9333/ 070-8659-3339
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