[전복마을] 참조기,조기,굴비·강달어

좋은 굴비 고르는 방법!!

샘쇼핑●전복마을 2008. 12. 20. 17:03

<좋은 굴비 고르는 방법>

1.굴비는 알이 있어야 맛이 좋다.
따라서 굴비를 고를 때는 알이 통통하게 배어있는 알배기를 고른다.

2. 배부분은 노랗고 등 부분은 자주빛이 나는 것이 좋은 굴비이다.

3. 등이 일자가 아닌 굽은 굴비가 잘 마른 굴비이다.

 


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