새콤달콤 술안주 논고동(우렁)무침!

 

 우렁살 초무침

*가을이라 계절탓인지 입맛이 뚝 떨어저 입맛이 없던차에 우렁이살로

갖은 야채(대파,양파,미나리,풋고추)넣고 양념은 초고추장에 식초, 통깨를 

듬뿍넣고 초무침을 만들어  입맛을 돋구었다.

*우리 마눌님(왈) 콘드로이친이 들어있는 스테미너 식품 이라나, 칼슘과 철분이 많고해서 중년에는

많이 먹어두는게 좋단다.

*우리 애들에게는 저지방 식품으로 다이어트에도 그만이라고 서둘러 먹여준다.

*술한잔 곁드리니 안주로 그만이다. TV에서 간에 해독작용을 돕는다하니 숙취해소에도

그만이라  술맛이 저절로 땡기는 구나.

가을 가는길목에 건강식이라 챙겨주는 마눌님! 고마워.

 
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