해물부대찌게:
소세지,새우,오징어,바지락,홍합살,고기만두,떡,버섯,당면
등을 넣어 시원하면서 개운하고 얼큰하며 해물의 맛과
각종 햄이 어우러져 식사와 술안주로 으뜸인 해물부대찌게
조리과정이 쉬워서 각종 선술집이나 호프집 소주방기타 가을겨울
술안주로 제격인 요리입니다
부대찌게:
미국산 소세지 3가지종류,햄,베이컨,치즈등을 주재료 하며
사골국물을 이용하여 얼큰하고 담백한 국물맛과
국내산 소세지가 아닌 미국산 소세지를 이용하여
정통의 부대찌게맛과 한국인이 좋아하는 담백한국물맛이
나는 부대찌게 요리입니다
이또한 조리과정을 간략화 하여 일반 한식당이나 기타 주류를
취급하거나 저녁식사 대용으로 가능한 요리입니다
해물칼국수:
오징어,바지락,새우,버섯등을 주재료로 하여
시원한 다시육수와 각종 해물의 맛이 어우러진 해물칼국수로
양념장을 곁들여 시골스러운 해물칼국수입니다
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