[전복마을] 세발낙지·쭈꾸미,오징어

쭈꾸미 양념구이

샘쇼핑●전복마을 2007. 3. 22. 10:01

재료
쭈꾸미 4마리 (300g)
양념재료
고추장 3큰술,고춧가루 4큰술,물엿 2큰술,설탕 1큰술,다진파 2큰술,다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술,후추 약간
조리법
  1. 쭈꾸미는 먹물과 내장,입을 제거 한후 소금으로 비벼 씻어 준비한다.
  2. 쭈꾸미는 통째로 양념장에 발라 석쇠에 대파와 함께 구워 낸다.

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