관절염에 홍어 관절염에 홍어 2006년 9월 28일 (목) 08:12 MBC뉴스 [뉴스투데이] ● 앵커： 홍어요리 하면 톡쏘는 맛과 코를 찌르는 냄새 떠오르시죠. 그런데 이 홍어가 관절염을 예방하고 치료하는 데도 좋은 효과가 있답니다. 김철원 기자가 보도합니다. ● 기자： 실험용 쥐 꼬리에 류머티즘 관절염 성분을 주사했더니 .. [전복마을] 홍어·가오리·간재미요리 2006.11.28
홍어삼합 드셔요 <홍어 삼합 요리> ■ 재 료 홍탁용 홍어(삭힌홍어) 적당량(1인분:200-300g), 돼지고기(삼겹살,목살)삶은것(1인분:200g정도), 김치(기호도에맞는 생김치또는 익은김치), 소스(초장,기름장), 마늘, 고추, 기타 ■ 만 드 는 법 1. 홍탁요리 방법과 동일하게 합니다. 2. 접시에 돼지고기와 홍어의 량을 적절히 배.. [전복마을] 홍어·가오리·간재미요리 2006.08.15