호박의 효능 한방에서는 예부터 부기가 있을 때 사용해 왔는데, 특히 산모가 출상 후 부기가 빠지지 않을 때 늙은 호박을 달여서 먹으면 부기가 빠진다. 소변이 잘 나가지 않는 사람도 호박을 달여 먹으면 소변이 잘 나오고 부기가 빠진다. 호박은 채소 가운데 녹말이 가장 풍부하며 비타민A도 다량 함유되어 있으.. [전복마을]단호박,호박요리 2007.03.19