다이어트 효과, 변비 해결사 우뭇가사리!! 다이어트 효과와 변비 해결사 우뭇가사리 홍조류에 속하는 우뭇가사리는 우무의 원료. 지역에 따라 천초, 까사리, 우미, 한천, 가사리 등으로 불리며 생김새가 소의 털과 비슷해 우모초(牛毛草)라고도 한다. 정약전의 자산어보(玆山魚譜)에서는 해동초(海東草)라 기록되어 있고 한자로는 석화채(石花.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.03.10