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생약명: 울금(鬱金) 또는 강황 이라 함. 울금의 외형은: 생강과 유사함. 다년생 초본. 근경은 괴상으로 가로로 자른면은 황색을 띠고, 향이 있다. 잎은 크고 길이 30~90cm, 폭은 10~20cm로 잎끝은 뾰죽하고 기부는 삼각형, 윗면은 푸른색이다. 잎은 타원형이고 4∼5개가 모여 난다. 뿌리줄기는 고깔 모양이거..

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치매ㆍ우울증 안 걸리려면 `생강ㆍ카레` 즐기세요 음식이 두뇌 건강과 우울 불안 다발성경화증 파킨슨병 치매(알츠하이머병) 편두통 주의력결핍과잉행동장애(ADHD) 자폐증 등의 신경정신질환 발병에 밀접한 관련이 있다는 연구가 활발하다. 평균 수명 연장,스트레스,환경오염 외에 잘못된 식사습관이 ..

각종 물혹에 좋은 울금요법 울금가루를 준비해 식후 즉시 복용하며 달지 않은 두유나 우유 반잔, 또는 요구르트나 요플레에 티스푼으로 한 스푼 씩 타서 마시고 하루 10g 내외를 식후3번 나누어 마시는 것이 좋다. 생울금을 먹을 때는 녹즙기로 약 10g내외의 울금을 케일 또는 돗나물이나 녹색 채소 혹은 ..

진도울금의 효능과 울금음용법 울금분말을 물과 함께 바로 먹을 시 1회 1g음용 하루 총 3g~4g/ 물에 끓여 먹을 시 500ml에 2g~5g정도 넣는다.. 생울금 하루 총 10g 1회당 3g정도 음용.. 참고로 인도산 울금가루는 우리나라 사람 체질에 맞지 않으니 끓여 먹거나 분말로 먹기가 곤역스러울 정도로 힘들것이다. 가..

다이어트에 대한 열가지 잘못된 생각 영양학 전무가들은 다이어트에 대한 잘못된 조언보다 더 몸무게를 늘리는 일은 없다고 말한다.아녜스 무똥 겐즈버거 박사는 우기가 가지고 있는 열 가지 잘못된 생각을 예로 들었다. 1 살을 빼기 위해서 단백질이 함유된 대용식보다 더 좋은 것은 없다. 1~2주일 동..

01. 주식을 바꿔라- 현미콩밥 02. 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀- 잡곡 03. 유방암 세포 증식을 억제하는- 미강 04. 결장암에 탁월한 항암효과- 율무 05. 하루 반 개로 대장암과 폐암을 예방하는- 고구마 06. 유방암과 전립선암에 좋은- 콩 07. 성인 남자 간암에 효과가 큰- 작두콩 08. 암을 이기는 탁월한 효과..

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암 물리치는 식품 & 조리법 가정의학전문의 이승남 원장이 일러주는 글·이승남‘강남베스트클리닉 원장’ / 사진·동아일보 사진DB파트 4명 중 1명이 암으로 죽고, 연간 10만 명의 암환자가 발생하고 있다. 하지만 ‘잘 먹고 잘 살면’ 암을 예방할 수 있다. 서울대 의대 졸업 후 줄곧 대체의학을 연구..