오징어 어묵튀김 깨끗하게 손질한 오징어는 커터기에 곱게 갈아줍니다. 당근,홍고추,양파,청량고추 역시 커터기에 넣고 다져 줍니다. 옥수수 통조림은 체에 받쳐 물기를 제거 합니다. 준비한 재료에 밀가루(튀김가루,부침가루도 좋습니다.^^),소금,후춧가루를 넣고 골고루 섞습니다. 이렇게요.^^ 달궈진 기름에 한 수저.. [전복마을] 세발낙지·쭈꾸미,오징어 2006.11.25