생선회 먹는 상식이 있다. ①생선회를 상추, 깻잎에 된장과 마늘 등을 함께 싸서 먹으면 안된다~? ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 사람들은 상추나 깻잎 등의 야채에 생선회 몇 점을 올려 놓고 양념된장과 마늘, 고추를 넣고 싼 뒤 한 입에 넣고 씹어 먹는 경우가 많다. 이는 우리의.. [전복마을]고급생선· 생선회 2008.12.28
직접 잡은 숭어 광어보다 맛나지 직접 잡은 숭어 광어보다 맛나지 (도툼하게 썬 숭어회 두점을 쌈으로 먹는다) (마늘과 고추가 들어간 숭어회 쌈, 이것도 한국인의 맛이다) (숭어 한 마리에서 나온 회 한 접시) 회 좀 안다는 사람은 “숭어도 회냐?” 라고 말한다. 맛을 보면 그런 말을 들어도 싸다. 맛없다. 중저가 횟집에서 모둠회 시키.. [전복마을]고급생선· 생선회 2006.12.02