[톳] 이야기 톳(Hizikia fusiformis)은 갈조식물의 모자반과에 속하는 해조류로 속명은 일본명인 ‘히지키(Hiziki)’라는 음을 따서 라틴어화한 것이며 종소명인 fusiformis는 방추형이란 뜻을 갖고 있다. 녹미채(鹿.尾菜)라고도 불리는 톳은 대황, 미역, 모자반 등과 함께 패총이나 니탄층의 유적에서 발견되고 있을 정도로 .. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2006.04.28