성인병예방에 좋은 싱싱한 병어회 6월이 제맛이다 ○2010년 5월 하순 봄을 물리치고 성큼 초여름으로 다가오는 길목입니다. 이상기온으로 몸살을 알코있는 사이 계절은 조금 빠르게 진행되고 있다고 보여집니다. 예년보다 10일~15일정도 일찍 이곳 신안앞다에서는 성인병예방 건강식품으로 잘 알려진 찰병어잡이가 한창입니다. ●먹어도 먹어도 질리지.. [전복마을] 병어·장대·서대 요리 2010.05.20
6월에 맞는 싱싱한병어가 제철!! 병어회와 병어찜이 제맛이다. [신안군 지도읍 수협<병어>경매현장] [지도 앞바다에서 갖잡아올린 싱싱한 병어] [20마리 병어 1상자] [덕정호에서 잡은 병어] 2009년 6월현재 신안 임자도를 중심으로 신안앞바다에서 병어잡이가 한창입니다. 씨알도좋고 알이베어 있어 회로드신후 알탕을 끓여 드시면 그만입니다. 싱싱한 수산물로 .. [전복마을] 병어·장대·서대 요리 2009.06.08