마늘로 만든 보양음식 ★마늘산적구이 필요한 재료 마늘 10쪽, 마 100g, 칵테일새우 10마리, 청주 1큰술, 물 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 참기름 1작은술 이렇게 만드세요 1_마늘은 통통하고 흠이 없는 것으로 준비해, 냄비에 물을 붓고 소금과 참기름을 넣어 팔팔 끓으면 넣어 삶는다. 2_칵테일새우는 꼬리를 떼어내고 청주를 .. [전복마을]양파와 건강 2007.10.19