전복환과, [전복진액]이 건강에 좋은 이유!! ●[전복환] 과 [전복진액]이 좋은 이유!! ○[보혈식품]의 으뜸 『전복진액[즙] 』은 [귀합총 서]등에서 말하는 전복껍질(석결명)의 효능을 잘 보존한 [저지방],[단백질]식품이며, 비타민과 칼슘,인 과 같은 미네날이 풍부 한 식품입니다. ○저희 전복마을에서 공급하는 [전복진액]의 영양성.. [전복마을] 전복·전복장·전복삼계탕·전복해신탕 2010.03.21
다이어트 효과, 변비 해결사 우뭇가사리!! 다이어트 효과와 변비 해결사 우뭇가사리 홍조류에 속하는 우뭇가사리는 우무의 원료. 지역에 따라 천초, 까사리, 우미, 한천, 가사리 등으로 불리며 생김새가 소의 털과 비슷해 우모초(牛毛草)라고도 한다. 정약전의 자산어보(玆山魚譜)에서는 해동초(海東草)라 기록되어 있고 한자로는 석화채(石花.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.03.10
우뭇가사리(한천)요리 ■자연산 (건)우뭇가사리(한천) 1kg 실처럼 생긴 헛뿌리를 내어 바위 위에 달라붙어 자란다. 몸은 납작하며 가늘 고 4~5차례 깃털처럼 분기하며, 가지는 어긋나거나 마주난다. 자라는 환경에 따라 몸의 형태가 다르 게 나타나며, 물이 잘 흐르고 파도가 치는 바위 위에 군락을 이루어 자란다. 겨울철에 포.. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.03.09
