보글보글 꽃게탕 --------------------------------------------------------------------------- http://www.blue-sea.co.kr 전복마을 바로가기 클릭!클릭! [전복마을] 꽃게·꽃게장·양념게장 2006.11.25
꽃게의 참맛을 즐기는 요리소개 꽃게의 참맛을 즐기는 요리 꽃게를 먹는 불편함을 감수할 만큼 꽃게의 단맛은 여러 사람의 입을 즐겁게 한다. 젓가락 대신 손으로 집고 손에 묻은 양념 쪽쪽 빨아 가며 먹는 것도 꽃게를 먹는 즐거움 중 하나가 아닐까. 구이부터 찜, 조림, 볶음, 국물 요리까지…. 꽃게의 맛 제대로 살린 각양각색 꽃게 .. [전복마을] 꽃게·꽃게장·양념게장 2006.09.22
우리집 [밥도둑] 꽃게 !! 우리집 [밥도둑 꽃게요리] ▲ 서해안 국내산 꽃게. ▲ 간장게장 상인들의 말에 의하면 7, 8월 두 달간의 금어 기간이 끝나고 막 잡히기 시작하는 수게는 요즘 가장 살이 차고 통통해서 게장을 담그든 게 무침을 하든 맛있을 것이라고 합니다. 10월 중순부터는 알이 들어찬 암게가 잡히기 시작하지만, 산란.. [전복마을] 꽃게·꽃게장·양념게장 2006.09.14
꽃게철 꽃게 구경오세요. [수협에 위판대기중인 선어 생생꽃게(암게)] [수조에 살아있는 참꽃게] [1kg에2마리 올라가는 대형참꽃게] [전복마을] 꽃게·꽃게장·양념게장 2006.05.21