고등어 조림 오늘 저녁식탁에 오른 고등어 조림입니다. 막상 올리고 보니 냄비가 영~~ ㅋㅋㅋ 그래두 맛나게 먹었습니다.^^ 감자 투툼하게 썰어 깔고 그 위에 손질한 고등어 올리구... 또 그 위에 양파,청량고추,대파,다진마늘~~에 양념장을 뿌린후 약간의 생수를 넣고 보글 보글~~음...얼큰하니 맛나게 먹었습니다. .. [전복마을] 고등어·삼치 요리 2006.11.25