말만 들어도 군침도는 꽁치·갈치 말만 들어도 군침도는 꽁치·갈치 성인병 예방에 좋은 꽁치 가을철에 '꽁치가 나면 신경통이 들어간다'는 말이 있다. 이는 가을철에 꽁치(秋刀魚)의 지방질 함량 이 20% 정도(여름철은 약 10%)로 높고 기능성 성분인 고도불포화지방산 EPA(에코사펜타엔산·0.96%) 및 DHA(도코사헥사엔산·1.44%) 함량이 대단.. [전복마을] 갈치·먹갈치·밴댕이·웅어 2006.10.10