*봄을 맞이하는 전령사 봄꽃게!!
서남해 앞바다에 봄에 입맛없어하는 우리를 달래주는 고마운 꽃게가 잡히기 시작하였습니다.
■살아있는 알베기 꽃게(암게)/특 3kg (1kg당:3-4마리)정도 ☆☆꽃게1번지 청정바다 서남해안 2009년産 봄[알베기]꽃게의 맛과 풍미를 즐기세요☆☆ ☆ 살아있는 활꽃게에 톱밥을 넣어 싱싱한 상태로 받아볼수 있게 책임배송 해 드립니다. ■서남해산 꽃게의 특징 - 갯뻘이 잘 형성되어 있는 서남해 청정지역에서 잡히는 꽃게는 전국에서 제 일 맛있기로 소문나 있습니다. ■전문가에 의하면 꽃게는 남해안에서 서해안으로 옮겨가면서 어획되는관계로 남해안 꽃게의 맛과 서해지방의 꽃게와는 분명하게 차이가 있다. -먹이가 풍부하고 수온이 알맞아 살이 쫄깃하고 단맛이 탁월하며 지방함량이 적기 때문에 담백하고, 소화성분도 풍부하여 회복기의 환자나 허약체질인 노약자에게 좋습니다. -꽃게의 필수 아미노산은 발육기에 있는 어린이에게 아주 훌륭한 식품입니다. ■본상품은 무게(kg)를 단위로 한 상품으로 수량(마리)에 다소 차이가 있을수 있습니다. ■ ▣보관방법: 상품을 받으시면 곧바로 냉장또는 냉동고에 넣어 [냉동보관] 하십시요
봄철 3월부터 6월 말까지, 가을철은 11월부터 1월 중순까지가 알이 꽉찬 암꽃게를 어획하여 비축하는 시기입니다. 암꽃게의 알에는 유익한 성분 등이 함유되어 있습니다. ■숫꽃게 가을은 숫꽃게의 계절이라 해도 과언이 아닙니다. 7월의 금어기(산란기-조업금지)를 지난 8월부터10월까지는 숫게철로써 숫게가 많이 나옵니다.
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