*재료: 갑오징어 2마리, 당근, 양파, 대파, 양배추 약간씩, 풋고추 2
개
*양념장: 고추장2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 올리
브유 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진 생강 약간, 참기름 1작은술, 깨
소금 1작은술
만들기
1. 갑오징어를 등뼈, 내장을 제거하여 몸통 껍질을 벗겨 얄팍하게 썬
다.
2. 당근, 양파, 대파, 양배추는 한입크기로 썬다.고추는 어슷썬다.
3.참기름,깨소금을 제외한 양념을 고루 섞어 양념장을 만든다.
4.팬에 올리브유를 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶다가 야채를 넣고,양
념장을 넣어 잘 버무린 다음, 센불에서 빨리 볶아낸다.
5.마지막에 참기름,깨소금으로 마무리한다.
TIP: 좀 자극적이긴 하지만 다소 매운듯해야 제맛이 난답니다. 
갑오징어와 야채들이 수분이 많고,해물류는 오래 익히면 질겨지므
로 센불에서 재빨리 볶아내야 맛있게 드실수 있죠
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