[전복마을]고급생선· 생선회

농어전

샘쇼핑●전복마을 2006. 11. 26. 13:43

 

재료

농어.1kg 밀가루.20g 달걀.2개 토마토.200g 파슬리.10g 쑥갓.100g 소금.5g 식용유.20g 간장.30g 파.10g 마늘.5g 식초.10g 설탕.3g 생강.3g 통깨.3g 실고추.1g 후춧가루.0.5g


1. 농어살에 소금과 후추를 뿌린다.
2. 전에 파슬리와 실고추로 고명한다.


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