건(마른)매생이 자반 ○매생이는 바다에서 채취한 생물만을 가지고 [매생이 굴국]으로 요리해서 먹는다. 하지만 매생이가 웰빙식품으로 각광을 받으면서 다양한 요리와 식품으로 개발 발전하고 있어 말린(건)매생이와 매생이분말등이 가정에서 손쉽게 요리를 하거나 건강식품으로 다양하게 사용 되어 지고 있다. ○특히 .. [전복마을] 매생이·톳·해초요리 2009.11.16