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야채주먹밥 만들어보세요
샘쇼핑●전복마을
2006. 4. 5. 10:16
안녕하세요??? 지금부터 요리 방법을 공개할! -지존천사-입니다^^ 제가 지금부터 간식거리나 소풍갈때 도시락으로 딱좋은!! 야채 주먹밥을 만드는 방법을 가르쳐드리겠습니다^^ 시작!! [ 재 료 ] 불린쌀3C, 표고버섯3장, 샐러리1줄기, 당근80g, 감자1개, 참기름2TS, 간장3TS [ 요리하기 ] 1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 담갔다가 건져 놓는다. 2. 표고버섯은 물에 불려 부드럽게 한 후 꼭지를 떼고 물기를 짠 다음 채 썬다. 3. 샐러리는 4cm길이로 토막내어 채 썰고, 당근과 감자도 4cm정도의 길이로 납작하게 썰어 놓는다. 3. 솥이나 냄비에 참기름을 넣고,표고,감자,당근을 볶은 후 쌀을 넣어 다시 볶으면서 간장으로색을 낸 다음 물을 붓고 소금으로 간을 맞추어 밥을 짓는다. 4. 밥에 뜸이 거의 들 무렵 뚜껑을 열고 샐러리를 넣어 다시 뜸을 들여 밥이 다 되었으면 퍼서 식힌다. 5. 야채밥을 한 줌씩 뭉쳐 손에 놓고 양손으로 돌려가며 동그라미가 되도록 만든다. 자 어떠신가요??? 만들어서 드셔보세요!! 따봉~ 완전 짱이랍니다^^ 사진 먹음직 스럽죠????? 히~ 그럼 지금까지 -지존천사-였습니다! |
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