말린쫄복/건쫄복

●말린쫄복/건쫄복

 

●말린[건]쫄복의 특징!!

*서남해 청정바다에서 잡히는 자연산 쫄복을 [내장]을 깨끗히 제거한 상품입니다.

*자연건조한 상태이며 수분함량은 20% 내외로 바싹 건조한 상품입니다.

*쫄복조림, 튀김, 쫄복탕용 또는 가루(분말) 탕제용으로 쓰입니다.

▣주문후 배송시까지 약5~10일정도 소요됩니다.[사전에 예약주문]부탁드립니다.

●주문문의:전복마을  http://www.0808.or.kr/new/shop/list.php?ca_id=40d0

 전화:010-5588-9333 

●발송일로부터 3개월이내 가공포장

  

○잘말린 자연산 쫄복을 pp비닐봉지에 포장 얼음이나, 아이스팩(냉장)하여 배달합니다.

○도서산간지역을 제외한 모든지역에서는 출하된 다음날 받아 보실수 있습니다.

 

 

●냉장보관(10일),  냉동보관(6개월)

●보관방법: 신선식품으로 가급적 빨리 드시거나, 냉장또는 [급속냉동] 보관하여 사용 하십시요

*생선은 상온에서 변질되기쉬우니 손질하여 반드시[냉장]또는 [냉동]보관하여 맛있게 드세요

●[쫄복진액] 별도 주문판매문의: 010-5588-9333직통

■복어요리:다음까페♡산지직송전문[전복마을]♡> 에서 다양하게 소개합니다

○복어탕, 복어조림, 복어찜등 다양한 요리 가능

[답변] 손질해서 보내주신 복어 아주 잘먹었습니다!
송주희 님께서 쓰신 글(2009년1월1일)
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밖에나가서 사먹기만했던 복어를 손질을 해서 보내주신다하여 시켜보았는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
가시를-- 제거해야하는걸 몰라서 안타깝게도 아래껍질을 다 버렸지만 ㅠ.ㅠ 다음에는 거기에도 도전해봐야겠어요
깨끗한 손질 안전성에 아주 높은 점수를 드리고싶네요.
너무 신선하게 맛있게 잘먹었습니다
주문했던 낙지도 아주 신선하고 쩍쩍 붙는 아해들을 맛있게 먹어줬답니다.
담주에 손님때도 복어를 내볼 예정입니다.훌륭한 맛이었어요~
앞으로도 잘 부탁드립니다.
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송주희님! 새해 건강하시고 복 많이 받으세요.
주문하신 참복과 세발낙지 맛있게 드셨다하시니 감사합니다.
새해에도 항상 변함없는 전복마을 되겠습니다.
감사합니다.