매생이 알고 드시나요?
매생이에 대한 기본 정보를 알립니다. 요즘 겨울철이 한창 이라지요.
매생이는 짙은 녹색으로 맛과 향이 그윽하고, 오염되지 않은 청정지역에서만
자라는 해초이기에 웰빙식품으로 큰관심을 받고있고 엽록소와 식이 섬유가 풍부해
건강 다이어트 식품으로 안성맞춤이고 철분과 비타민A등이 다량 함유돼있어
영양도 풍부하고 소화흡수가 잘되는 강알카리성 식물이다.
또 각종 무기질과 비타민이 많고 국물이 시원하며 부드러워 숙취해소용으로
제격이다.
매생이는 철분과 칼륨,비타민이 풍부해 성장발육에 좋고 위궤양같은 위장질환을
예방해준다.
즉, 웰빙식품 매생이는
1. 고단백식품으로 비타민,미넬랄이 풍부하므로 간장의 기능을 높여 우울증,
육체적 스트레스 해소
2. 산성체질은 약알칼리성으로 체질 개선하여 성인병 예방
3. 골다공증,변비등 다이어트및 피부 건강에 유효
4. 육아, 노인, 허약자의 원기 피로회복에 효과
5. 철분,칼륨,요오드등 각종 무기염류외 비타민A,C등을 많이 가지고 있어
어린이 성장발육촉진에 효험이 있고 위궤양이나 십이지궤양을 예방
6. 술마신후 숙취해소작용도 뛰어나며 간질환자에도 효과
하지만 확인된 성분에서 나오는 효능이니 많이 많이 드세요.
매생이로 인한 식품 및 각종 건강관련 제품들이 있습니다. 최초로 매생이로 막걸리를 만들고, 김,수제비,등 각종 식자재로 가공하여 더욱더 친근하게 접할수 있는 방법들이 있습니다.
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