[전복마을]민속보감
뱀장어
샘쇼핑●전복마을
2006. 12. 20. 21:12
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뱀장어 |
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한명으로 만려어(鰻麗魚)라고 부르며 식성은 육식성이고 게, 새우, 곤충, 실지렁이, 물고기등의 거의 수중 동물을 닥치는 대로 잡아 먹는다.
낮에는 돌, 굴속, 진흙속에 숨어 있다가 주로 밤에 움직인다. 수온이 14 0C이하로 떨어지면 식욕이 떨어져 굴속이나 진홁속에서 겨울을 나며 4~5월 무렵부터 다시 활동한다.
뱀장어는 100g에서 210g의 열량이 나는 고단백 스테미너 식품이다. 뱀장어는 다섯가지 치질과 부스럽에 특효가 있고 여러 가지 벌레를 죽이며 질이 좋지 못한 부인들의 음부 가려움병을 고치며 오장이 허한 것을 보해주고 폐병을 고치며 다섯가지 색을 띤 것이 더욱 효과가 높다.
뱀장어는 살이 아물고 허약체질개선 및 풍을 없애는 약효도 높이 평가되고 있다. | |
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